Fermierii din comuna Matca, județul Galați, se confruntă din nou cu dificultăți în valorificarea legumelor, pe care ajung să le arunce în masă, în lipsa unor centre de colectare și a piețelor de desfacere funcționale. În același timp, cantinele sociale din apropiere, precum cea din Tecuci, gătesc cu legume la conservă din lipsă de produse proaspete.
Potrivit Știrile Pro TV, zeci de agricultori din Matca au dus în ultimele zile tone de roșii, castraveți și fasole verde la groapa de gunoi de la marginea localității. Pe o distanță de aproape un kilometru s-au format adevărați „munți de legume” în putrefacție, în condițiile în care terenurile trebuie curățate pentru noile culturi.
„E și problema cu prețurile și, a doua, omul culege azi, face curățenie. Trebuie niște centre de colectare pentru așa ceva”, a declarat un localnic pentru sursa citată.
Fermierii recunosc că donația legumelor nu este o opțiune pentru ei, întrucât costurile cu forța de muncă necesară recoltării sunt mari. „Este o muncă, trebuie să plătim oameni. Ca să aduni fasolea asta, e două milioane omul cu ziua!”, a spus un alt legumicultor.
La doar 10 kilometri distanță, cantina de ajutor social din Tecuci ar putea folosi legumele irosite pentru a hrăni zeci de persoane defavorizate. Bucătăreasa cantinei afirmă că ar fi fost de mare ajutor. În lipsa produselor proaspete, se folosesc conserve.
„Noi ne-am bucura să ajungă la noi astfel de cantități de legume. Și beneficiarii s-ar bucura. Din păcate, noi nu ni le permitem ca și costuri, să le folosim prea des”, a declarat Iulian Mircea, reprezentant al Direcției de Asistență Socială Tecuci.
Conform unui studiu recent citat de Știrile Pro TV, România aruncă anual peste 2,2 milioane de tone de alimente, risipa crescând considerabil în perioada sărbătorilor.